Hangi yemeğe hangi şiş çubuğu?
Çubuk seçiminde iki ölçü belirleyicidir: kesit (kalınlık ve biçim) ve boy. Kesit, malzemenin tutunmasını ve çubuğun dayanımını; boy, porsiyon büyüklüğünü ve tabağa sığmayı belirler.
| Kullanım | Önerilen ölçü | Neden | Ürün |
|---|---|---|---|
| Kokteyl, meze, aperatif | 3 mm × 15 cm | Tek lokmalık dizim, tabakta taşmaz | Bambu Çöp Şiş Çubuğu 3 mm × 15 cm (100 adet) |
| Meze ve kokteyl sunumu (baskılı) | Kürek saplı 15 cm | Sap tutuşu kolaylaştırır, baskı sunuma değer katar | Baskılı Bambu Çubuk 15 cm (100 adet) |
| Porsiyon tavuk şiş, paket servis | 3 mm × 17,5 cm | Paket kutusuna ve standart tabağa sığar | Bambu Çöp Şiş Çubuğu 3 mm × 17,5 cm (100 adet) |
| Çöp şiş, kuşbaşı, köfte | 3,6 mm × 20 cm | Et yükünü taşır, ızgarada tutuş payı bırakır | Bambu Çöp Şiş Çubuğu 3,6 mm × 20 cm (500 adet) |
| Büyük porsiyon, kanat, sebze, mangal | 4 mm × 25 cm | Uzun ve kalın; esnemez, kırılmaz | Bambu Çöp Şiş Çubuğu 4 mm × 25 cm (500 adet) |
| Porsiyon şiş ve mangal sunumu (baskılı) | Kürek saplı 25 cm | Uzun gövde, kaymayan sap, tabakta yazı | Baskılı Bambu Çubuk 25 cm (100 adet) |
| Meyve şiş, karides, çikolata | 3 mm × 25 cm | İnce kesit malzemeyi yarmaz, uzun boy dolu dizim verir | Bambu Çöp Şiş Çubuğu 3 mm × 25 cm (100 adet) |
| Köfte, ciğer, patates, şekerleme sapı | 5 mm × 17,5 cm (düz uç) | Kalın gövde yumuşak malzemeyi taşır | Bambu Çubuk 5 mm × 17,5 cm (500 adet) |
| Adana / Urfa kebap, paket servis | Yassı 1 × 2 × 25 cm | Kıymayı tutar, dönmez; hafif ve ekonomik | Bambu Adana Şiş Çubuğu 1 × 2 × 25 cm (200 adet) |
| Adana / Urfa kebap, ocakbaşı sunumu | Kare 2 × 2 × 25 cm (bambu) | Büyük porsiyonu taşır, tabağa çubuğuyla servis edilir | Bambu Adana Şiş Çubuğu 2 × 2 × 25 cm (100 adet) |
| Adana kebap, açık renkli sunum | Kare 2 × 2 × 25 cm (ahşap) | Hafif, açık renkli, sap ucu yuvarlatılmış | Ahşap Adana Şiş Çubuğu 2 × 2 × 25 cm (100 adet) |
Seçim kuralları
Kesit: yuvarlak, yassı, kare
Yuvarlak çubuk kuşbaşı, tavuk ve sebze gibi parça malzemeler içindir. Kıyma kebabı yuvarlak çubukta döner ve sıyrılır; yassı (1 × 2 cm) ya da kare (2 × 2 cm) kesit kıymaya tutunma yüzeyi verir.
Kalınlık: 3 mm'den 5 mm'ye
3 mm ince ve hafif malzemeler için; 3,6 ve 4 mm et ve köfte için; 5 mm yumuşak ve ağır malzemeler ya da sap olarak kullanım için.
Boy: 15 cm'den 25 cm'ye
15 cm tek lokma ve meze; 17,5 cm paket servis; 20 cm standart çöp şiş; 25 cm büyük porsiyon, mangal ve Adana kebap.
Bambu mu ahşap mı?
Bambu daha sert ve lifli, ızgarada daha dayanıklıdır. Ahşap daha açık renkli ve hafiftir. Adana şişinde iki seçenek de aynı 2 × 2 × 25 cm ölçüdedir.
Izgarada yanmayı azaltmak
Bambu çubukları dizmeden önce 20–30 dakika suda bekletin. Kalın kesit (kare Adana şişi, 5 mm çubuk) yanmaya daha uzun dayanır.
Bütün çubuklar
Ürünler →
Bambu Çöp Şiş Çubuğu 3,6 mm × 20 cm
3,6 mm · 20 cm · 500 adetÜrünü incele →
Bambu Çöp Şiş Çubuğu 4 mm × 25 cm
4 mm · 25 cm · 500 adetÜrünü incele →
Bambu Çöp Şiş Çubuğu 3 mm × 25 cm
3 mm · 25 cm · 100 adetÜrünü incele →
Bambu Çubuk 5 mm × 17,5 cm
5 mm · 17,5 cm · 500 adetÜrünü incele →
Bambu Çöp Şiş Çubuğu 3 mm × 15 cm
3 mm · 15 cm · 100 adetÜrünü incele →
Bambu Çöp Şiş Çubuğu 3 mm × 17,5 cm
3 mm · 17,5 cm · 100 adetÜrünü incele →
Bambu Adana Şiş Çubuğu 1 × 2 × 25 cm
1 × 2 cm · 25 cm · 200 adetÜrünü incele →
Bambu Adana Şiş Çubuğu 2 × 2 × 25 cm
2 × 2 cm · 25 cm · 100 adetÜrünü incele →
Ahşap Adana Şiş Çubuğu 2 × 2 × 25 cm
2 × 2 cm · 25 cm · 100 adetÜrünü incele →
Baskılı Bambu Çubuk 15 cm
Kürek saplı, yassı · 15 cm · 100 adetÜrünü incele →
Baskılı Bambu Çubuk 25 cm
Kürek saplı, yassı · 25 cm · 100 adetÜrünü incele →
Bambu Çubuk 5 mm × 35 cm
5 mm · 35 cm · 500 adetÜrünü incele →Ölçüde kararsız mısınız?
Yemeği ve porsiyonu yazın; size uyan ölçüyü ve teklifi WhatsApp'tan iletelim.